芹菜怎么种

1.播种育苗

一般以育苗移栽为主，先把种子进行浸种，浸泡十五个小时左右可以拿出用清水清理干净，洗的时候可以用水轻轻揉搓，目的是搓开表皮促进发芽。但大部分种子都发芽就能播种移栽了。

2.苗床管理

在夏季如果是比较干燥炎热的地区，需要早晚各浇一次水，等苗长齐后就可以追肥，追肥可以每隔七天左右进行一次，同时也要注意病虫害的的防治。

3.田间管理

定植后要小水勤浇，保持土壤湿润，以利缓苗;缓苗后，为促进新根和新叶的发生，须中耕蹲苗，同时应重点防止斑枯病;芹菜立心发棵后，可肥水齐攻，每亩每次可追15～20千克硫铵，以后随水追施粪稀。当芹菜整株收获前15～20天，用 25～50毫克/升赤霉素喷洒叶面，以增加叶柄重，提高商品率。培土软化芹菜须当天气转凉后，选晴天下午无露水时开始培土，培土前要连续浇2～3次透水，培土软化除可改善品质外，还可适当延迟采收，增加产量。

4.虫害防治

注意及时防治芹菜斑枯病，芹菜叶斑病，芹菜病毒病，芹菜软腐病和嵝蛄病。请注意，药物在收获前15天停止。

5.采收要点

如果只是用来自己食用的话，那么采收的时候，就可以把中间比较大的先采收，或者只是摘掉茎留下的根部，再进行1次施肥。